Os Míticos Doces de Sintra

Workshop Doces de Sintra, Travesseiros e Queijadas

Neste Workshop aprende a fazer os 2 Doces mais emblemáticos e saborosos da vila de Sintra: Travesseiros e Queijadas.

Todas as massas e recheios são feitos de origem. Com as técnicas profissionais, ingredientes e utensílios adequado à sua confecção.
De comer e chorar por mais.

Travesseiros e Queijadas um Doce de Evento

O Travesseiro de Sintra um bolo à base de massa folhada, creme de ovo e amêndoa, as Queijadas pequenas tartes feitas a partir de queijo fresco, açúcar, ovos, farinha e um pouco de canela, envolvidas numa massa crocante e estaladiça, foram os protagonistas do evento Míticos doces de Sintra na Tia Malaca.

Um Evento com lotação esgotada onde as várias técnicas de pastelaria inerentes ao processo de confeção foram ministradas com a alegria e saber próprios da SweetChef Maria Urmal.

Doces de Sintra
Doces de Sintra
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Doces De Sintra

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Sobre Tia Malaca:

O espaço Tia Malaca encontra-se localizado na serra, numa pequena e charmosa aldeia, a 5 minutos a pé do Museu Arqueológico de S.Miguel de Odrinhas e da Escola Profissional de Recuperação do Património de Sintra, restaurantes, próximo de belissímas praias.
Destina-se ao turismo rural, à partilha de experiências gastronómicas e actividades culturais.
Maria Urmal CEO Tia Malaca.

A Casa Mãe – núcleo central – do espaço Tia Malaca.

A Casa Mãe é reservada a actividades de lazer, formações temáticas, experiências gastronómicas e eventos culturais – pintura, escultura, música e teatro.
Acolhe amigos, profissionais e artistas convidados e pode ser requisitada para ocasiões especiais ou para eventos particulares.
Convida os visitantes à degustação das iguarias locais e dos produtos exclusivos da marca Tia Malaca.

Espaço Serra

O espaço Serra é inspirado na mística e lendária Serra de Sintra. Enquadra harmoniosamente a beleza da floresta com a magia dos jardins encantados.
A escolha dos elementos naturais estimulam o descanso, tornando este espaço tão apetecível.
Composto por: cozinha equipada com zona de refeições, casa de banho, quarto com cama de casal + extra* e sala de estar com sofá cama (2 pax).
Inclui também um jardim exterior com esplanada privativa para desfrutar de refeições ao ar livre.

Espaço Mar

O Espaço Mar é inspirado nas magníficas praias da região de Sintra – Praia Grande, Azenhas do Mar, S. Julião, Foz do Lizandro e Ericeira.
A tranquilidade do mar e a beleza da praia, conjugadas com os elementos naturais presentes, libertam as energias relaxantes que tornam este espaço tão convidativo.
Composto por: cozinha equipada com zona de refeições, casa de banho, quarto com cama de casal e sala de estar com sofá cama (2 pax).
Inclui também um jardim exterior com esplanada privativa para desfrutar de refeições ao ar livre.

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